Samen

Samen sind eine unauffällige Zutat, die einen großen Unterschied machen kann – in Geschmack, Textur und vielseitiger Verwendung in der Küche. In dieser Kategorie finden Sie beliebte Klassiker und interessante Sorten für das tägliche Kochen und Backen: Chia und Leinsamen für Porridge, Joghurt oder Smoothies, weißer und schwarzer Sesam zum Bestreuen und für asiatische Rezepte, Kürbiskerne, Hanfsamen (auch geschält) für Salate, Aufstriche und hausgemachtes Granola. Auch Schwarzkümmel (Nigella sativa) und weißer Senf zum intensiveren Würzen sowie Dill (ganz und gemahlen) für eingelegte und warme Gerichte fehlen nicht. Für spezifischere Anwendungen sind auch ausgewählte Samen wie Kapuzinerkresse erhältlich. Das übersichtliche Angebot ermöglicht die Auswahl nach Samenart, Form (ganz/geschält/gemahlen) und geplanter Verwendung in Rezepten.